Arznei- und Gewürzpflanzen
- Vergleichsanbau bio-dynamisch - biologisch - konventionell bei Zitronenmelisse
- Torffreie Kräuterjungpflanzenanzucht an Pfefferminze und Zitronenmelisse
- Demonstrationsanbau verschiedener Arznei-, Gewürz- und Aromapflanzen auf 180 Parzellen zur Bestandssicherung und Samengewinnung, für Probenmaterial, für Demonstrationszwecke (biologisch)